حلى ولا حلى

موضوع: حلى ولا حلى الإثنين ماي 19, 2008 4:09 pm

جايبه لكم اليوم حلى بصراحه طعمه جناااان وشكله حلو ويشرف عند الضيوف
وطريقته سهله ويناسب اكثر شي يكون حلى عشا

الطبقة الأولـــــى؛؛

يقطع كيك السسرول بالفراولة إلى حلقــــات ويصف في صينية لها

خاصية الفتـــح .

الطيقة الثــــانية؛؛

يخفق بالمضرب الكهربائي: ( علبتين قشطة + ظرفين دريم ويب +

أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة + ربع علبة القشطة ماء ) .

حتى تصبح هشة ثم يغطى بها الكيك وتترك حتى تبرد تماماً وتتماسك

جيداً .

**ملاحظه**
الطبقة الثانيه يجب عدم سكبها مباشرة على الكيك بل يجب أن تبقى قليلاً
حتى يثقل قوامها ثم يتم سكبها.

الطبقة الثـــــالثة؛؛

يوضع في قدر كأس ماء فاتر ويذوب فيه ثلاث ملاعق كبيرة نشا وظرف جلي

فراولة أو توت وبيالة فيمتو مركز ثم يحرك بالملعقة على النار حتى الغليان ثم تترك

جانباً حتى تبرد تماماً بعدها تسكب برفق على الطبقة الثانية.

يفضل أن تكون الطبقة الثانية باردة جداً والطبقة الثالثة لاتكون ساخنة حتى لاتتصدع الطبقة

الثانية وتطفو على سطح الطبقة الثالثة وعندما تبرد الصينية قبل فتحها يجب تحديد الجوانب

بالسكين قبل فكهــــا ثم تقدم بشكل دائري .
تحياتي
منقول

تحياتي امورتكم الحلوة

موضوع: رد: حلى ولا حلى الثلاثاء ماي 20, 2008 5:38 pm

ليش ما حد رد
ما عجبكم الموضوع .....ترى بزعل

موضوع: رد: حلى ولا حلى الثلاثاء ماي 20, 2008 6:21 pm

سويه لنا وجيبيه مو تنسي

موضوع: رد: حلى ولا حلى الأربعاء ماي 21, 2008 4:58 pm

مشكوره ع هيك حلى وراح اعمله بس متى مدري يمكن إذا حجة البقر على قرونها هع هع

تحيآآتي

موضوع: رد: حلى ولا حلى الجمعة ماي 23, 2008 12:26 pm

موضوع: رد: حلى ولا حلى الأحد ماي 25, 2008 1:08 pm

يسلموووووووووووو

تسلم ع الرد الحلو